В Стерлитамаке 8 сентября прошли съемки одного из выпусков популярного шоу Первого канала «Повара на колесах». В город прибыли бренд-шеф ресторана «Баран-Рапан» из Сочи Андрей Грязев и Лауреат Всероссийской премии «Пальмовая ветвь» в ресторанном бизнесе 2023 года, а также су-шеф третьего сезона программы «Адский шеф» на телеканале «Пятница» Евгений Козубов. Подробнее об этом можно прочитать на Cityopen.ru.
В течение нескольких дней шефов знакомили с особенностями местной кухни, культурой и архитектурными достопримечательностями города. Гости успели посетить фестиваль «Купец 2.0», отправиться на Торатау, побывать на пасеке и исследовать стерлитамакский рынок. На основе полученных впечатлений и новых вкусов шеф-повара подготовили два авторских блюда, которые стали кульминацией их визита.
Евгений Козубов предложил уникальное сочетание картофеля со скумбрией и облепихой, тогда как Андрей Грязев решил сделать акцент на утке. Местные жители выступили в роли дегустаторов и голосовали за то блюдо, которое произвело на них наибольшее впечатление.
По завершении съемок шефы поделились своими впечатлениями о Стерлитамаке и его кулинарной культуре, отметив, что город на вкус мясной, домашний, теплый и уютный. Также они подчеркнули, что за короткое время успели попробовать все блюда национальной кухни и даже самостоятельно приготовили бишбармак.
Евгений Козубов отдельно выделил архитектуру Стерлитамака, а Андрей Грязев рассказал о масштабном праздновании Дня города, которое оставило яркие впечатления. Кроме того, шеф-повара увезут с собой несколько сувениров, приобретенных на фестивале, и планируют закупиться местными продуктами на рынке.
Как только новый выпуск проекта «Повара на колесах» будет представлен зрителям, мы оперативно сообщим об этом.